Ежемесячный индекс цен на продукты питания FАО (FAOSTAT 2022), включающий динамику цен на зерновые, растительные масла, сахар, молочные продукты и мясо, показывает стабильный рост цен на продукты питания с мая 2021 г., достигнув пика в марте 2022 г. .
Как объясняет д-р Александр Перехожук, старший научный сотрудник Лейбниц Института аграрного развития в странах с переходной экономикой (ІАМО), существует много причин для роста цен на продукты питания и их волатильности. Эти причины можно разделить на экономические и политические.
«Политические причины связаны с тем, что пшеница является одним из важнейших продуктов питания в мире. Именно эта зерновая играет важную роль в уменьшении голода и недоедания во многих странах мира. На глобальную торговлю пшеницей влияют политические решения, часто применяемые во многих странах-экспортерах, такие как экспортные моратории, эмбарго, запреты, налогообложение, а также текущая блокада украинской торговли в Черном и Азовском морях. Эти политические решения ограничивают конкуренцию на рынке и негативно влияют не только на торговлю и торговые отношения, но и на развитие промышленности и производства пшеницы в целом», - пояснил он.
Экономические причины, по словам ученого, связаны, в первую очередь, с тем, что мировая торговля пшеницей характеризуется олигополистическими рыночными структурами. Сегодня существует сильная конкуренция между странами-импортерами зерновой. Однако конкуренция между странами-экспортерами низкая. ТОП-10 стран-экспортеров пшеницы экспортировали около 82% мировой зерновой.
Как отметил А.Перехожук, результаты различных эконометрических моделей и подходов, используемых для изучения конкуренции в торговле пшеницей в мире, выявили значительные статистические доказательства ценовой дискриминации и рыночной власти таких стран-экспортеров, как США, Австралия, Канада и Россия.
«По результатам исследований Pall и др. (2013, 2014), Gafarova и др. (2015), Uhl и др. (2016, 2018), российские экспортеры зерна ведут себя конкурентно в странах-импортерах пшеницы, таких как Египет. В других странах-импортерах зерновой, таких как Азербайджан, Грузия и Турция, российские экспортеры зерна дискриминируют цены на пшеницу и используют свои рыночные власти для торговли ею», - рассказал старший научный сотрудник ІАМО.
Более подробно о том, как будут формироваться цены на продовольственные товары в новых реалиях глобальной торговли, А.Перехожук расскажет в ходе своего выступления на международной конференции «Grain&Maritime Days in Istanbul 2022» (отель INTERCONTINENTAL ISTANBUL), которая состоится 25 мая в Турции.
Присоединяйтесь к масштабному событию, которое объединит представителей аграрной и морской отраслей, и получайте актуальную и проверенную информацию от мировых экспертов.
