Качество зерновой продукции в Украине преимущественно хорошее и удовлетворительное - НААН

Источник

АПК-Информ

5237

В целом, качество зерновой продукции в Украине по состоянию на конец июля оценивалось преимущественно как хорошее и удовлетворительное. Об этом говорится в эксклюзивном обзоре экспертов Национальной академии аграрных наук Украины для АПК-Информ.

«Во многих хозяйствах отмечаются высокие значения натуры и стекловидности зерна, повышенное содержание белка и клейковины, что объясняется, по крайней мере, двумя причинами – специфическими погодными условиями на завершающих этапах созревания озимой пшеницы и незначительным количеством в посевах клопа-черепашки и других вредителей, которые могли повлиять на качественный состав зерна», - уточнили ученые.

При этом, по их мнению, следует помнить, что для сохранения показателей качества зерна необходимо придерживаться высоких темпов уборки, очистки и досушивания его до базисных кондиций.

«На этапе приема зерновой продукции следует отделять и помещать отдельно партии пшеницы с заплесневелым и солодовым запахом, с наличием проросших зерен и т.п. За семенным зерном требуется постоянный надзор – контроль его температуры, влажности, пораженности микофлорой. Оно подлежит заблаговременному протравливанию рекомендованными фунгицидными препаратами», - говорится в обзоре.

Более подробно об агрометеорологических условиях в Украине читайте на сайте ИА «АПК-Информ» в разделе «Влияние метеоусловий».

Реклама

Вход