Качественные семена озимой пшеницы - залог успеха

Источник

Журнал "Хранение и переработка зерна"

5369

Озимая мягкая пшеница является основной зерновой культурой Украины. Производство зерна высокого качества и в достаточном количестве обеспечит потребности хлебопекарной отрасли.

Хорошие сорта и полноценные семена - это один из важнейших факторов повышения урожаев и улучшения качества сельскохозяйственной продукции. Не безосновательно крылатое выражение - “сорт решает успех дела”. Но кондиции семян одного и того же сорта бывают разные, что немаловажно для сельхозпроизводителя. Особенную актуальность этот вопрос приобретает в свете новых законов независимой Украины “Про насiння” и “Про охорону прав на сорти рослин”(1,2) а также новых требований к сортам по параметрам DUS (Distinctness - отличимость; Uniformity - однородность; Stability - стабильность) и VCU (Value for caltivation and use - пригоднось для выращивания и использования)(3).

Ведь ни для кого не секрет, что часто в производстве используют для посева семена пшеницы самых низких репродукций, или семян с низкой сортовой чистотой, или же “суржики”- смеси разных сортов или культур. Такой подход, даже при условии высокой агротехники и благоприятном климате, заблаговременно снижает ожидаемый урожай. Причин ухудшения качества используемого посевного материала несколько, в том числе: механические примеси, расщепление у гетерогенных сортов, накопление нежелательных мутаций и биологическое засорение в результате перекрёстного опыления в засушливых условиях, а также семена элиты используемых сортов с низкой сортовой чистотой или низкими урожайными качествами. Большинства факторов, снижающих качество семян озимой пшеницы, можно избежать правильной организацией производства, но первоначальные кондиции семян элиты до поступления в хозяйства формируются в процессе элитного семеноводства. Семена элиты во многом определяют урожаи будущих лет.

В чем же причина низкого качества семян элиты? На наш взгляд в приемах и методах организации первичного семеноводства. Метод отбора, однообразный подход к сортам с разным уровнем гетерогенности, критерии оценки отбираемых в питомники растений - всё без исключения влияет на формирование будущих урожайных качеств семян элиты конкретного сорта.

Современный подход к оценке сортов озимой пшеницы предусматривает высокий уровень однородности сорта, иными словами сорт должен быть линейным в силу ряда причин. Во-первых - выравненность морфологии сорта обеспечивает чёткое отличие от других схожих сортов, что в соответствии с законом гарантирует защиту авторских прав оригинатора. Во-вторых - гарантирует высокую сортовую чистоту партий семян, упрощая работу семеноводов при отборах исходных растений для питомников первичного семеноводства. Требования по однородности сорта не предусматривают наличия нескольких биотипов у сорта. В связи с чем множество известных отечественных сортов формально становятся непригодными для использования. На практике складывается ситуация, когда производством семян элиты гетерогенных сортов занимаются субъекты, не владеющие соответствующими навыками для производства качественных семян данного сорта, либо не имеющие на это законного права (не имеют лицензии или договора с Учреждением Оригинаторов). С точки зрения закона к таким субъектам трудно предъявить претензии по незаконному использованию сорта в связи с проблематичностью его оценки по DUS-тесту. Для решения этой проблемы Учреждения Оригинаторы сортов озимой пшеницы должны четко выработать договорную политику с производителями элиты и предоставить последним новые индивидуальные методики производства семян элиты гетерогенных сортов, которые обеспечат специфику оригинальности сорта.

Рассматривая комплекс факторов, снижающих потенциал урожайности элитных семян, была проведена серия опытов по изучению приёмов и методов ведения первичного семеноводства. Изучали звенья первичного семеноводства, потому как именно в питомниках испытания потомств и размножения потомств закладывается будущий потенциал урожайности.

Исследования, проведённые нами в опытах СГИ подтверждают преимущества индивидуального метода отбора над массовым (табл.1). Причем существенная разница по урожайности сохранялась на протяжении двух лет. Таким образом, можно предположить, что вне зависимости от природы сорта в первичном семеноводстве необходимо отдавать предпочтение индивидуально-семейственному методу обора. Так как при индивидуально-семейственном методе отобранные растения более тщательно оцениваются (каждая семья в отдельности) по таким параметрам как морозостойкость, засухоустойчивость, устойчивость к болезням, качество зерна и урожайность.

Таблица 1. Зависимость урожайности от метода отбора у сортов озимой мягкой пшеницы с различным уровнем гетерогенности
СортУровень гетерогенностиМетод отбораУрожайность, ц/га 1998г.Урожайность, ц/га 1999г.
Знахидка од.низкийиндивидуальный47,354,9
массовый32,049,9
Сирена од.среднийиндивидуальный55,759,8
массовый44,053,8
Нагорода од.высокийиндивидуальный56,257,9
массовый48,154,3

Именно комплекс этих факторов обусловливает такие преимущества по урожайности индивидуального метода отбора над массовым.

Высокая сортовая чистота является одним из главных составляющих обеспечивающих высокие урожайные качества семян элиты. Проведённые нами исследования не выявили чёткой зависимости между сортовой частотой и урожайными качествами семян в первичном семеноводстве (табл.2). Значение сортовой чистоты возрастает в последующие года размножения, когда у современных сортов короткостебельной группы особенно интенсивно могут накапливаться высокорослые примеси. За три года содержание высокорослых примесей может увеличиться от 5 до 19%, снижая при этом урожайность основного сорта на 10-12%. Именно поэтому важно сохранять высокую сортовую чистоту в процессе первичного семеноводства.

Разграничивая такие понятия, как урожайность и сортовая чистота, хотелось бы подчеркнуть, что некоторые производители семян элиты поддерживают высокую сортовую чистоту, не учитывая урожайных качеств. Такой подход без сомнения снижает качество будущих семян элиты.

Таблица 2. Зависимость урожайности у сортов озимой мягкой пшеницы от соровой чистоты. (1997-1999гг.)
СортРепродукцияСортовая чистота,%1997г. (результат электрофореза глиадинов)Урожай, ц/га1998г.Сортовая чистота, % 1998-99гг. результаты морфологииУрожай, ц/га 1999г.
Украинка од.ИФ9658,19362,6
П-210055,09563,7
Р-1--9963,3
Фантазия од.ИФ9262,18955,2
П-29857,99658,3
Р-1--9856,9
Примечания: ИФ - исходная форма сорта при передаче в госсортоиспытание. П-2 - питомник испытания потомств второго года при индивидуально-семейственном отборе. Р-1 - питомник размножения первого года.

В процессе оценок на однородность гетерогенного сорта Альбатрос одесский были использованы образцы семян питомников первичного семеноводства из нескольких экологических точек. Выявлено наличие примесей отличающихся от растений основного сорта по морфологии и генотипу (электрофорез запасных белков зерновки - глиадина и глютенина)(табл.3). Несоответствие требованиям по сортовой чистоте данного сорта обусловлено рядом причин:

- отбор в питомники оценки потомств, проводился субъективно, то есть отбирались растения наиболее продуктивные, по мнению семеновода, которые соответствовали описанию сорта;

- отбор в Р-1 проводили одноразово, на основе чего и формировалась в последствии партия семян элиты;

- оценку потомств проводили максимум на протяжении двух лет.

По методике отклонений нет, а результат оставляет желать лучшего. Дело всё в гетерогенной природе сорта. Ещё авторы сорта Одесская 51 - Долгушин Д.А. и Никифоров О.А. считали, что нельзя дать правильную оценку большому количеству линий, составляющих этот сорт, на основе однолетнего, а иногда и двухлетнего их изучения. Это относится к таким свойствам, как морозостойкость, качество зерна, хлебопекарная оценка, устойчивость против полегания, урожайность и другие. Поэтому отобранные семьи высевали ежегодно (третий, четвертый и пятый год) делянками по типу сортоиспытания. Параллельно вели периодическое обновление потомств(через 5-10 лет) включением в пересев семей, отобранных на начальных этапах семеноводства.

Аналогичная схема ведения первичного семеноводства у сорта Альбатрос одесский. На первом этапе отобрано 120 константных линий, которые пересеваются из года в год. Параллельно производится отбор в питомник испытания потомств первого года элитных растений. По результатам двухгодичных оценок на урожайность, устойчивость к болезням и хлебопекарные качества часть лучших семей вводится в число константных линий, которые уже формируют питомники размножения.

По результатам оценок на однородность у сорта Альбатрос одесский были выявлены биотипы по некоторым морфологическим и генетическим показателям, что не соответствует стандарту UPOV. Ввиду ценности многих отечественных гетерогенных сортов с практической точки зрения было бы целесообразно принять дополнения к существующей методике оценок UPOV для внутреннего использования, а также разработать программу для плавного перехода на использование сортов низкого уровня гетерогенности.

Таблица 3. Сортовая чистота по результатам оценок на однородность партий семян сорта Альбатрос одесский из различных экологических точек производства семян элиты
Экологическая точка происхождения партии семянОкраска колеоптиле: отклонение, %Высота растений: отклонения по высоте, штОкрашивание 1% раствором фенола, примесь, %Электрофорез глиадинов: примесь, %
Допустимый уровень отклонения3533
СГИ (г. Одесса)3300
Николаевская ГСХОС303022
Кировоградская ГСХОС402039.8
ИЛК (г. Глухов Сумской обл.)20701,6
Сокращения:

ГСХОС - государственная сельскохозяйственная опытная станция;

ИЛК - институт лубяных культур.

Анализируя вышесказанное, можно сделать следующие выводы. Для обеспечения высокого качества семян элиты у сортов озимой мягкой пшеницы необходимо:

Во-первых - вести первичное семеноводство в Учреждениях Оригинаторах сортов.

Во-вторых - методика ведения первичного семеноводства должна быть строго индивидуальной в зависимости от уровня гетерогенности сорта и в соответствии с рекомендациями автора сорта.

В-третьих - оценка отбираемых элитных растений должна вестись по комплексу биологических и хозяйственно-ценных признаков с использованием методик UPOV и OECD.

В-четвертых - Учреждениям Оригинаторам необходимо процесс выращивания элитных семян озимой пшеницы осуществлять в строгом соответствии с законами Украины. А именно, право на выращивание семян элиты предоставлять по прямому договору или по лицензии.

В сочетании с высокой культурой земледелия и комплексом мер по очистке, обработке и хранению семян вышеперечисленный комплекс мер будет гарантировать получение семян элиты сортов озимой мягкой пшеницы с высокими сортовыми и урожайными качествами на уровне мировых стандартов, от чего, без сомнения, только выиграет отечественный производитель товарного зерна.

Литвиненко Н.А., член-корреспондент УААН, Ванин В.А., аспирант,

Селекционно-генетический институт (г. Одесса)

1. Закон України “Про насiння” вiд 23.12.93, N3772 ХII; Бюлетень законодавства i юридичної практики України,- Аграрне законодавство України. - К-ЮРiнком,1996 - Вип 1. - С.208-218.

2. Закон України “Про охорону прав на сорти рослин” вiд 21.04.93, N3116-ХII; Бюлетень законодавства i юридичної практики України,- Аграрне законодавство України. - К-ЮРiнком,1996 - Вип 1. - С.218-228.

3. UPOV, Corrigenum to Guidelines for the conduct of tests for Distinctness, Uniformity and Stability. Wheat. TG/3/11 Corr. 1996-10-18.

4. Методические рекомендации. Особенности первичного семеноводства интенсивных сортов пшеницы полукарликового типа. - Одесса, СГИ, 1995.

Реклама

Вход