Опыт внедрения силосной технологии хранения зерна в Польше

Источник

Журнал "Хранение и переработка зерна"

4084

Почти 23000 зерновых силосов с активной вентиляцией, в которых хранится суммарно свыше 1,25 млн тонн зерна, поставила польским сельскохозяйственным производителям фирма БИН, которая базируется в г. Александрув-Куявский. Это уже весомые цифры в балансе польской складской базы, что, несомненно, оказывает влияние как на ценовой, так и качественный уровень хранящегося зерна, а также стабилизирует зерновой рынок.

Хозяйства, которые установили у себя такого рода функциональные элеваторы, практически избавились от проблем с досушиванием зерна, собираемого комбай­нами в различные погодные условия. И, в то же время, получили возможность хранить зерно без потерь в течение многих месяцев, а также продавать его в самый удобный момент, по наиболее выгодным ценам.

Куявские силосы БИН используются также сельскими работниками в Дании, Чехии, Венгрии, Российской Федерации. В Украине, в дополнение поставок польских комбайнов “Бизон”, последовало предложение силосов БИН, что способствует комплексному решению проблемы машин и устройств для сбора, консервирования и хранения зерна.

В Польше в обновлении и увеличении складской базы нуждается половина перспективных семейных сельских хозяйств, главным образом за счёт соответствующих силосов. Практический опыт, накопленный многими производителей зерна, которые вот уже несколько лет используют для хранения зерна металлические силосы БИН, подтверждает не только их технические и экономические, а и экологические достоинства.

Развитию производства силосов сопутствует расширение ассортимента: сегодня это уже 11 видов емкостей вместимостью от 10 до 500 тонн, а также такие устройства как половые сушилки, пневматические транспортеры, электронагреватели, всасывающе-нагнетательные дробильные установки. Кроме того, вот уже три года силосы БИН оснащаются уникальными микропроцессорными контроллерами с биосенсором БИТ, которые автоматически регулируют очень экономный процесс низкотемпературной сушки и проветривания зерна.

Мукомолы наиболее охотно покупают зерно не прямо из-под комбайнов, а такое, которое после жатвы хранилось в небольших складах, по крайней мере, тот период, когда в зерне происходят биологические процессы, способствующие большей пригодности зерна к помолу. Это подтверждают также результаты исследований варшавской Центральной лаборатории технологии переработки и хранения зерна. Таким образом, с точки зрения зернопроизводителя выгодно вырастить и собрать зерно определенного сорта и качества, хранить его нужное время, подготовить качественно стабильную партию зерна и продать её по оптимальной цене.

Как показывает польский и иностранный опыт, для того, чтобы соответствовать требованиям организаций, занимающихся оборотом зерна (интервенционные агентства, биржи, оптовые рынки), лучшим решением является строительство батареи силосов вместимостью от нескольких сот до нескольких тысяч тонн зерна. Именно с таким предложением обращается к украинским сельским производителям компания БИН и её украинский представитель - фирма ПЛОН.

Роман Юрга, доцент, заместитель директора по научным вопросам

Центральная лаборатория технологии переработки и хранения зерна

Реклама

Вход