За даними ОЮО "Національна асоціація переробників олійних культур", обсяг виробництва всіх видів шротів і макухи в Казахстані в 2021/22 МР може скласти 618-620 тис. тонн. Дану оцінку в ході виступу на «Asia Grains&Oils Conference in Qazaqstan» озвучив голова aсоціації Ядикар Ібрагімов.
«У зазначеному обсязі основна частка прпадає на соняшниковий і соєвий продукти переробки за рахунок стереотипного споживання олії в країні. Та й в цілому на ринку Центральної Азії споживачі віддають перевагу соняшниковій олії. Крім того, в Казахстані переважають потужності з переробки саме соняшника», – зазначив експерт.
За його словами, споживання шроту і макухи на ринку Центральної Азії становить приблизно 2 млн тонн, а дефіцит перевищує 250 тис. тонн. Пов'язано це з тим, що в деяких країнах регіону не вирощується достатній обсяг соняшника і сої для покриття потреб внутрішнього ринку.
