"Fat-and-Oil Industry-2021", м Одеса, Україна
ДАТА
3 лист. 2021 р.

Чи є межа виробництва соняшнику в Причорноморському регіоні?

Джерело

АПК-Інформ

8188

Згідно з оновленими оцінками ІА «АПК-Інформ», урожай соняшнику в двох основних країнах-виробниках даної олійної може скласти в сумі рекордні 31,9 млн тонн, що на 17% вище за показник 2020 р., а також поки ще приблизно на 100 тис. тонн перевищує попередній максимум 2019 р.

Так, в поточному році Україна може зібрати максимальний для країни урожай – 16,6 млн тонн (+ 21% до 2020 р.) завдяки суттєвому розширенню посівної площі (+6%), а також отриманню врожайності вище минулорічної (+ 16%). Однак врожайність олійної може бути значно обмежена хворобами соняшнику (фомоз, біла і сіра гнилі, іржа і ін.), що особливо актуально для поточного року на тлі рясних опадів, а також через недотримання сівозміни багатьма сільгоспвиробниками.

Як відзначають учасники ринку, внаслідок того, що соняшник досить часто сіється на полі з року на рік або повертається на те саме поле дуже швидко, багато захворювань соняшника, наприклад, вовчок або іржа, починають мутувати, і їм піддається все більша кількість раніше стійких гібридів олійної. Відзначимо, при схожих погодних умовах в період вегетації з 2019 р. в ц.р. врожайність соняшнику нижче рекордного рівня 2019 р. на 7% (згідно з оперативними даними).

Як наслідок, в найближчі кілька років рентабельність виробництва соняшнику може знизитися за рахунок необхідності обов'язкового застосування фунгіцидів.

Але, разом з тим, багато аграріїв відзначають, що усвідомленість в сільгоспвиробництві підвищується, як і застосування правильної сівозміни. У свою чергу, даний факт може помітно обмежити подальше розширення площ сівби під соняшником, але за умови інтенсивного виробництва – не сам урожай олійної.

Схожа проблема спостерігається і в Росії, де в 2021 р. посівна площа під соняшником досягла чергового максимуму – майже 9,7 млн ​​га (+13%), що також є рекордним показником в світовому масштабі.

При цьому відзначимо, що для Росії виробництво соняшнику стає все більш ризикованим внаслідок кліматичних змін і посилення впливу погодного чинника, що особливо характерно для останніх кількох років.

Згідно з попередніми весняними прогнозами, виробництво олійної в країні, як і в Україні, також мало стати рекордним, однак оцінки «танули» у міру посилення посухи в Приволзькому окрузі (44% - частка регіону в загальній посівній площі). Як наслідок, вереснева оцінка ІА «АПК-Інформ» щодо виробництва насіння соняшнику знижена до 15,2 млн тонн, що поки ще може стати другим за розміром урожаєм олійної в Росії.

Докладніше про тенденції ринку соняшнику і соняшникової олії в Причорноморському регіоні, і наскільки кліматичні та технологічні ризики можуть обмежити зростання посівів олійної в Україні та Росії розповість Світлана Киричок, аналітик ІА «АПК-Інформ», на ХХ Міжнародної конференції «Fat-and-Oil Industry – 2021» (3 листопада, м. Одеса, Premier Hotel Odesa, вул. Академічна, 32).

 

Організатор
Спонсор
Медіа підтримка
Контакти

ІА «АПК-Інформ»

+380 562 320795+380 562 321595

Ирина Озіп (дод. 110)

[email protected]

Вхід