23 вересня
9:00-10:00 Реєстрація. Ранкова кава
10:00 Відкриття конференції
10:10-13:30 Сесія 1. Глобальні тренди та виклики
- 10:10-10:30 Аграрна політика на зерновому ринку в сезоні 2021/22 МР
Тарас Висоцький, перший заступник міністра аграрної політики України
- 10:30-11:00 Макроекономічний стан економіки України в короткостроковій і середньостроковій перспективі
Михайло Кухар, керуючий партнер і старший економіст Ukraine Economic Outlook, викладач макроекономіки бізнес-школи «МІМ-Київ»
- 11:00-11:20 Світовий ринок пшениці та перспективи для України в сезоні-2021/22
Олександр Бобильов, старший спеціаліст з ціноутворення департаменту сільського господарства ЕМЕА S&P Global Platts
- 11:20-11:40 Перспективи сегменту Agri-Food. Переробка, виробництво, фудстартапи
Борис Шестопалов, співвласник і СЕО компанії HD-group і GFS group
- 11:40-12:00 Світові тренди в зернопереробці
Андрій Шаран, кандидат технічних наук, директор Бюлер Україна
- 12:00-12:20 Кава-пауза
- 12:20-12:40 Вплив екологічного податку на собівартість продукції і адаптація технологій відповідно до законодавства: виклики і можливості
Представники UBTA
- 12:40-12:55 Предиктивне обслуговування в зернопереробної галузі
Руслан Вальтер, комерційний директор компанії WAITES
- 12:55-13:10 Рішення «Лубнимаш» для зернопереробних підприємств
Сергій Береза, керівник технічного відділу «Лубнимаш»
- 13:10-13:20 Оптимізація витрат на електроенергію – виклик нашого часу
Сергій Лотохов, комерційний директор компанії Energum
- 13:20-13:40 Формування довгострокової комплексної стратегії розвитку аграрного сектору
Володимир Демиденко, Коаліція «Сіверщина»
13:40-14:20 Обід. Огляд міні-виставки
14:20-15:30 Круглий стіл «Ринок жита. Використання житньої сировини: нові продукти»
Теми:
- Ринок жита: стан і перспективи
- Оцінка якості жита і житнього борошна в сучасних умовах
- Використання житнього борошна у виробництві сучасних хлібобулочних виробів
- Управління якістю житнього борошна
Спікери:
- Євген Станько, директор департаменту зернових культур «КВС-УКРАЇНА»
- Представник ТОВ «Зернарі»
- Дмитро Жигунов, доктор технічних наук, завідувач кафедри технологій переробки зерна, ОНАХТ
- Олександр Бондарчук, директор Штерн Україна (представництво Muhlenchemie в Україні)
- Михайло Ятковський, комерційний директор ТД «Зернарі»
15:30-17:30 Сесія 2. Український ринок зернопереробки: чи є світло в кінці тунелю…
- 15:30-16:00 Попередні підсумки збирання зернових та круп'яних культур у 2021 році
Андрій Купченко, керівник служби бізнес-проектів ІА «АПК-Інформ»
- 16:00-16:20 Якість української пшениці врожаю 2021 року
Олег Онищенко, менеджер з технічних та презентаційних питань компанії «СЖС-Україна»
- 16:20-16:40 Сучасний стан хлібопекарської галузі України
Юрій Дученко, президент Всеукраїнської асоціації пекарів, директор ТОВ «Київ Хліб»
- 16:40-17:10 Український ринок борошна: затяжна стагнація страшніша за кризу
Родіон Рибчинський, кандидат технічних наук, директор ГС «Борошномели України»
- 17:10-17:30 Де черпати сили, або Що допоможе українським борошномелам?
Сергій Сакіркін, начальник управління переробки АТ «Аграрний фонд»
17:30-18:00 Підведення підсумків
18:30-22:00 Фуршет на честь учасників форуму
24-25 вересня
Екскурсія до «Української Венеції» - міста Вилкове РЕЄСТРАЦІЯ ЗАКРИТА
24 вересня
- 9:00 Виїзд учасників з готелю (м. Одеса)
- 12:00 Поселення (оплачується окремо) в готелі «Дельта» (м. Вилкове, вул. Татарбунарського повстання, 164)
- 13:00 Обід
- 14:00 Екскурсія на острів Анкудинів, де встановлено пам'ятник 0 км – місце де р. Дунай впадає в Чорне море
Відвідування поселення старообрядців, старого острівного району Липоване, дегустація вин
- 19:00 Повернення в готель. Вечірній коктейль
25 вересня
- 8:00-9:00 Сніданок в готелі
- 9:00 Екскурсія містом Вилкове. Відвідування музею. Відвідування рисових чеків
- 13:00 Обід
- Від'їзд до м. Одеса