3 жовтня в Одесі відкрилася п'ята щорічна спеціалізована конференція «Форум зернопереробників-2019», організаторами якої традиційно виступили асоціація «Борошномели України» та портал «Зберігання і переробка зерна».
Для участі в роботі заходу зареєструвалися понад 100 учасників з 10 країн світу, які представляють провідні компанії зернопереробної галузі, виробників обладнання, представників науки, державної влади, галузевих організацій.
У перший день роботи форуму відбудуться дві сесії. В ході першої з них – «Ринок продуктів переробки зерна: тенденції та прогнози» - будуть детально проаналізовані поточний стан та перспективи розвитку світового та українського ринку зерна та борошномельно-круп'яної продукції. Друга сесія буде присвячена техніко-технологічним аспектам борошномельно-круп'яної галузі. В її ході будуть докладно розглянуті питання модернізації діючих зернопереробних виробництв, підвищення енергоефективності борошномельно-круп'яних підприємств та ін.
На завершення програми першого дня відбудеться панельна дискусія «Робота зернопереробних підприємств в умовах скасування стандартів на методики визначення якості зерна та продуктів його переробки».
На другий день «Форуму зернопереробників-2019» для учасників запланована екскурсія в с. Шабо на унікальну голландську сироварню «Європейська сироварня».
Про ключові події форуму читайте на сторінці конференції.
