"Форум зернопереробників-2019", Україна, м.Одеса

ДАТА
3 жовт. 2019
ДО ПОЧАТКУ КОНФЕРЕНЦІЇ
07
МІСЯЦІВ
00
ДНІВ
Реєстрація

Найбільш перспективною культурою для української зернопереробки є горох - експерт

Джерело

АПК-Інформ

817

На даний час однією з найбільш перспективних у борошномельно-круп'яному виробництві України є переробка зерна гороху. Таку думку у своїй доповіді на «Форумі зернопереробників-2019» в Одесі 3 жовтня висловив технолог ТОВ «ОЛІС» Микола Музика.

При цьому спікер зазначив, що багато українських круп'яних заводів, як і раніше, переробляють основну для країни зернобобовую культуру за класичною технологією, головними недоліками якої є неможливість отримання виключно колотого гороху, невисокий загальний вихід готової продукції (77%), а також досить високі витрати електроенергії (41-45 кВт/т).

«Наша компанія створила просту й енергоефективну технологію, дозволила підвищити вихід гороху цілого і колотого до 83-85%, а колотого гороху - до 80-82%, а також знизити питомі витрати електроенергії до 23-24 кВт/т», - зазначив фахівець.

«Але ми не зупинилися на досягнутому і продовжили роботу в даному напрямку, результатом якої стало створення ще більш прогресивної технології, яка дозволяє переробляти зернобобову в горох колотий із виходом 88-90%. При цьому витрати на використання електроенергії вдалося скоротити до 21-23 кВт/т», - додав М.Музика.

Про ключові події форуму читайте на сторінці конференції.

 

Організатори

Партнер

Генеральний спонсор

Спонсори

За підтримки

Медіа підтримка

Контакти

Святослав Ткаченко, керівник оргкомітету

+380633577359, +380562320795

[email protected]

Катерина Панасенко, служба маркетингу

+380562321595 вн.113

[email protected] 

 

Вхід