"Олійно-жирова промисловість-2018", м.Київ
ДАТА
6 лист. 2018 р.

Подальший розвиток олійно-жирової галузі України визначатиметься низкою фундаментальних факторів - експерт

Джерело

АПК-Інформ

1518

2018/19 МР продовжує демонструвати повну залежність сировинних ринків України не тільки від ситуації на світовому ринку і погодних умов, але також і від коливань на внутрішньому валютному ринку. Дану тенденцію у своїй доповіді на конференції "Олійно-жирова промисловість-2018" у Києві відзначив генеральний директор асоціації "Укроліяпром" Степан Капшук.

«При цьому унікальною особливістю українського олійного ринку залишаються високі і практично стабільні закупівельні ціни на насіння соняшнику - не нижче $400 за тонну. І це незважаючи на зниження експортних цін на олію соняшникову. Крім того, продовжує знижуватися маржинальність переробки соняшнику. Також слід відзначити загострення конкуренції між зерновими і олійними, оскільки площі під пшеницею і соняшником поступово зближуються», - вважає експерт.

У ціх реаліях, вважає С. Капшук, перед олійно-жировою галуззю України стоїть завдання «розвиватись у взаємозв'язку з подальшим розвитком сировинної бази з урахуванням потреб суміжних галузей харчової промисловості».

Також він зазначив наявні у вітчизняній масложирової галузі резерви – недозавантажені потужності заводів, їх реконструкція, впровадження сучасних методів переробки рослинних олій (переетерифікація, фракціонування).

«Але головна умова подальшого стабільного розвитку олійно-жирового комплексу України – це збереження діючого експортного мита на насіння соняшнику та льону, а також створення умов для максимальної переробки соєвих бобів на вітчизняних підприємствах», - резюмував доповідач.

Більш докладно про захід читайте на сторінці конференції.

Контакти

Вхід