Станом на 31 липня експертами ФГБУ «Россельхозцентр» було обстежено майже 6,032 млн. тонн пшениці, що становить 13,5% валового збору зернової на звітну дату (44,78 млн. тонн). Про це повідомила прес-служба установи.
Як уточнюється в повідомленні, більш 2,86 млн. тонн зернової (47,4% обстеженого обсягу) віднесено до 4 класу (з вмістом клейковини від 18 до 22%). Як пшениця 3 класу (з вмістом клейковини від 23% і вище) класифіковано 2,22 млн. тонн (36,8%), 2 класу (з вмістом клейковини від 23% і вище) – 8 тис. тонн (0,1%)
Частка пшениці 5 класу оцінюється в 15,7% (944,8 тис. тонн).