За січень-квітень ц. р. виробництво пшеничного і пшенично-житнього борошна в Україні скоротилося на 8,8% в порівнянні з аналогічним показником 2018 р. і склало 529 тис. тонн. Про це 23 травня повідомила прес-служба Держстату.
При цьому в квітні було випущено 137 тис. тонн продукції, що на 4,3% перевищує результат аналогічного місяця 2018 р., проте на 1,4% поступається показнику березня ц. р.
Що стосується обсягів виробництва хліба і хлібобулочних виробів нетривалого зберігання, то за 4 місяці п. р. вони скоротилися на 7,6% проти аналогічного показника в 2018 р., і склали 291 тис. тонн. Зокрема, у квітні було випущено 71,4 тис. тонн, що на 5,8% нижче показника попереднього місяця, і на 7,1% квітня минулого року.
