В Україні наступного року площа посівів амаранту зросте в 5 разів – Pro-Consulting

Джерело

АПК-Інформ

862

В Україні у 2017 р. площа посівів амаранту становила 250 га, в 2018 р. – 800 га, в п.р. – вже близько 4 тис. га, а наступного року прогнозується її зростання до 20 тис. га. Таку думку висловили аналітики компанії Pro-Consulting.

«Причиною такого інтересу до амаранту став швидко зростаючий світовий ринок цієї культури, на якому перші отримають максимальні доходи. Лише амарантової олії в світі продається на $0,5 млрд., а попит на неї зростає приблизно на 12% на рік. До речі, українські підприємці налагодили виробництво унікальної олії амаранту холодного віджиму, в якій корисні речовини цієї чудо-рослини зберігаються повністю», – пояснюють експерти.

Також повідомляється, що в 2019 р. до існуючих 30 агрогосподарств, які займалися вирощуванням амаранту, додалися ще 100. При цьому 30 компаній розширили свою сферу діяльності та зайнялися виробництвом амарантової олії, борошна, крупи, пластівців й іншої продукції з цієї рослини.

Реклама

Вхід