За останні 4 роки в Україні відзначається істотний приріст виробництва вівсяних круп. Так, якщо за підсумками 2017 р. в Україні даний показник становив 6,3 тис. тонн, то до 2020 р. він зріс на 93% - до 25,1 тис. тонн, відзначили аналітики ІА «АПК-Інформ».
При цьому, додали експерти, питання забезпечення українських круп'яних підприємств вівсом в необхідних обсягах залишається відкритим, оскільки їм доводиться постійно конкурувати з кормовиробниками за сировину, а також закуповувати зернову з сусідніх регіонів, що в умовах зростання витрат на логістику збільшує собівартість кінцевого продукту.
В цілому ж, за останні 5 сезонів продовольче споживання вівса в Україні зросло більш ніж в 2 рази. Якщо в 2017/18 МР даний показник оцінювався аналітиками ІА «АПК-Інформ» в 72 тис. тонн, то за підсумками 2021/22 МР прогнозується на рівні 170 тис. тонн, що складе 35% від загального виробництва української зернової в поточному році (480,4 тис. тонн).
Детальніше про тенденції виробництва та експорту нішевих культур в Україні читайте в матеріалі «Неоднозначні тренди у виробництві нішевих культур в Україні» в рубриці сайту АПК-Информ «Ексклюзив».
