Внаслідок війни в Україні очікується скорочення внутрішнього споживання соняшникової олії, що може спостерігатись вже до кінця поточного сезону. Основна причина – міграція населення.
Згідно з оновленими даними ООН, на початок квітня Україну залишили 4,44 млн громадян. При цьому, хоч масовий виїзд українців за кордон вже не спостерігається і навіть деяка частина людей повертається, внутрішня міграція зі східних областей у більш безпечні центральні та західні триваєт. Тобто, наряду зі скороченням також буде відбуватися регіональне перерозподілення продовольчого споживання олії.
Варто відзначити, що в кінці лютого та в першій половині березня п.р. на внутрішньому ринку спостерігався ажіотажний попит на даний продукт з метою формування запасу, через що показник споживання в указані місяці, за попередніми оцінками, дещо підвищиться, але вже з квітня ми очікуємо поступове його скорочення як серед населення, так і з боку олійно-жирових комбінатів (для виробництва маргарину та іншої продукції).
За оцінками ІА «АПК-Інформ», внутрішнє споживання олії в Україні за сезон в цілому може знизитися відносно попереднього МР на 13% і складе близько 400 тис. тонн.
В разі якщо війна продовжиться, але бойові дій будуть проходити приблизно в тих межах, що спостерігались на початок квітня, тенденція скорочення внутрішнього споживання в сезоні-2022/23 може зберігатися, але буде залежати перш за все від того, скільки триватиме війна, наскільки покращиться/погіршиться ситуації в країні та, як наслідок, подальшої міграційної динаміки українців.
Крім того, варто зазначити, що це вже друге, але більш значне скорочення внутрішнього споживання олії в Україні за останні 10 років.
Більш детально про формування внутрішнього споживання олійних культур та продуктів переробки в Україні в умовах війни пропонуємо ознайомитися в матеріалі «Військові баланси продовольства в Україні. Частина 2».
