Завдяки реалізації заходів державної підтримки забезпеченість Казахстану цукром власного виробництва за рік зросла на 17% - зі 139 до 227 тис. тонн. Про це в ході брифінгу повідомив міністр сільського господарства РК Єрбол Карашукєєв, повідомила пресслужба міністерства.
«У поточному році очікується виробництво близько 44 тис. тонн бурякового цукру та 225 тис. тонн тростинного цукру. Таким чином, самозабезпеченість прогнозується на рівні 49%», - сказав міністр.
Також він нагадав, що наразі в Казахстані функціонують 4 цукрових заводи загальною добовою потужністю переробки 2,4 тис. тонн тростини та 8,7 тис. тонн цукрових буряків. При цьому через недостатність сировини завантаженість заводів залишається на низькому рівні.
Основною причиною зниження виробництва цукрових буряків, пояснив Є. Карашукєєв, є скорочення посівних площ. Так, якщо за пострадянських часів площі під цукровими буряками в республіці становили 85 тис. га, то до 2014 р. вони різко скоротилися до 1,2 тис. га.
«Це пов'язано з дрібнотоварністю буряківницьких господарств, високою витратністю обробітку, дефіцитом водних ресурсів, зношеністю зрошувальних мереж та іншими чинниками. Також відзначається низька рентабельність виробництва цукрових буряків порівняно з іншими культурами, що робить його менш привабливим для сільгосптоваровиробника. Аналіз собівартості показав, що без субсидії виробництво цукрових буряків є нерентабельним, а рентабельність виробництва цукрових буряків забезпечується лише завдяки субсидіям», - зазначив міністр.
