Борошномельна галузь Казахстану перебуває у стані повної невизначеності – Євген Ган

Джерело

АПК-Інформ

9727

На сьогоднішній день борошномельна галузь Казахстану перебуває у стані повної нестабільності та невизначеності. Про це заявив голова ради засновників асоціації «Союз зернопереробників Казахстану» Євген Ган під час міжнародної конференції «Asia Grain Conference» 26 квітня в Алмати.

«Інтрига сезону – у повній невизначеності. Ми абсолютно не розуміємо, що буде завтра. Такого в нас ніколи не було. Ще 5-6 років тому ми могли спокійно прогнозувати, як змінюватиметься ціна на ринку. На сьогоднішній день є маса абсолютно непередбачуваних зовнішніх факторів. Бізнесу дуже важко», - зазначив речник.

Серед «сюрпризів» минулого сезону Є. Ган назвав військові дії в Україні, заборону РФ експорту зерна, різке збільшення сірого імпорту російського зерна в РК, квотування експорту борошна та зерна з Казахстану, збільшення експорту російського борошна, втрата ринку борошна Киргизстану та ін.

У поточному та майбутньому сезоні на ціноутворення на ринку зерна Центральної Азії впливатимуть як підвищувальні, так і знижувальні фактори, наголосив експерт.

До перших належать: політична нестабільність у світі, збільшення населення у країнах-імпортерах, зниження врожаю в Пакистані, фінансова стійкість утримувачів зерна.

До другої групи факторів Є. Ган відніс непередбачуваність курсів валют, високий урожай зерна в Казахстані та РФ, проблеми з логістикою тощо.

«Ми чітко маємо розуміти, що експортний ринок борошна звужуватиметься, тому ще вчора треба було думати про те, куди йти далі. Починається процес глобалізації борошномельного сектора... На сьогодні Казахстан торгує найдешевшим борошном, якщо говорити про світову ціну на цю продукцію. У нас такі ринки збуту та відірваність від моря. Зазначу, що світова торгівля борошном займає лише 20% від загального обсягу, тому треба дивитися у бік виробництва та експорту продуктів глибшої переробки (макаронні вироби, солод, крохмаль, клейковина тощо), що росте дуже динамічно», - розповів Є. Ган.

Він поінформував, що переробна галузь РК загалом (борошно, крупа, комбікорми, глибока переробка) переробляє до 7 млн тонн зерна на рік.

Загальна кількість борошномельних підприємств у Казахстані на початок поточного року становила 270. Їх сумарні потужності, за оцінкою Спілки зернопереробників Казахстану, дозволяють переробляти до 10 млн тонн зернових на рік.

Виробництво казахстанського борошна у 2021-2022 рр. варіювалося на рівні 3,3-3,6 млн тонн.

Із цього обсягу борошна на внутрішній ринок поставляється близько 1,8 млн тонн, уточнив Є. Ган.

 

Реклама

Вхід